‘호두과자 제조기술’
검색결과
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![[소년중앙] 우리 밥상에 전통의 맛과 멋 더하는 식품명인을 찾아서](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202110/11/1bed9523-8da0-4162-b79b-4f4d1e3848b3.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[소년중앙] 우리 밥상에 전통의 맛과 멋 더하는 식품명인을 찾아서
보글보글 된장찌개, 매콤한 김치 등 우리 밥상에 오르는 음식 중에는 옛날부터 이어져 온 식품이 많습니다. 흔하게 먹는 음식이지만, 역사와 전통을 지켜 그 맛과 멋을 널리 알리기
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“호두과자, 빵이냐 과자냐”…천안서 ‘빵지순례’, ‘빵빵데이’ 여는 이유
━ 오는 10일 빵지 순례 행사 호두과자 도시에서 ‘빵의 도시’로 전환을 선언한 충남 천안시가 오는 10일 ‘빵빵데이’행사를 연다. 숫자 0이 두 번 등장하는 10월 10
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호두과자의 도시 천안, 이제는 빵 마케팅에 나섰다
━ 전국적인 빵 맛집 상당수 충남 천안은 호두과자의 도시다. 40여개 업체에서 연간 수백억원어치의 호두과자를 만들어 판다. 이런 천안시가 이번에는 ‘빵의 도시’를 선언하
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![[충청의 힘] 무기질·단백질 많은 토종 호두…83년 한결같은 고소한 맛 유지](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201706/05/9bd1f5ac-2be3-487f-9241-fde77ccf6190.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[충청의 힘] 무기질·단백질 많은 토종 호두…83년 한결같은 고소한 맛 유지
━ 천안 원조 학화호도과자 천안시 구성동 매장에서 직원들이 호두과자를 포장하고 있다. [사진 학화호도과자] 호두과자는 천안의 대표 특산물이다. 천안지역 40여 개 업체가 연간
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[충청의 힘] 무기질·단백질 많은 토종 호두…83년 한결같은 고소한 맛 유지
━ 천안 원조 학화호도과자 천안시 구성동 매장에서 직원들이 호두과자를 포장하고 있다. [사진 학화호도과자] 호두과자는 천안의 대표 특산물이다. 천안지역 40여 개 업체가 연간
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![[롯데제과 ‘팜온더로드’] 청정 농장의 자연 담은 과자, 4개월 새 100억원 매출](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201502/25/htm_2015022510372355005011.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[롯데제과 ‘팜온더로드’] 청정 농장의 자연 담은 과자, 4개월 새 100억원 매출
롯데제과 ‘팜온더로드’는 세계 유명 농장에서 재배한 원료와 첨단장비를 사용해 고급 수제 과자 수준의 프리미엄 과자 브랜드로 탄생됐다. [사진 롯데제과] 롯데제과가 일반 과자와 차원
![[소년중앙] 우리 밥상에 전통의 맛과 멋 더하는 식품명인을 찾아서](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202110/11/1bed9523-8da0-4162-b79b-4f4d1e3848b3.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![[충청의 힘] 무기질·단백질 많은 토종 호두…83년 한결같은 고소한 맛 유지](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201706/05/9bd1f5ac-2be3-487f-9241-fde77ccf6190.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![[롯데제과 ‘팜온더로드’] 청정 농장의 자연 담은 과자, 4개월 새 100억원 매출](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201502/25/htm_2015022510372355005011.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
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